Как Светлана Ильина начала рассказывать смолянам имбирные истории

Идеи малого бизнеса часто «вырастают» из семьи. Так было и у Светланы: когда сыну исполнился годик, она решила заказать красивый торт – но он оказался слишком дорогим для одинокой мамы. Тогда Светлана ограничилась заказом фигурок из мастики, а торт сделала сама. Так зародилось «тортовое» направление её будущего бизнеса. Потом к нему добавилось и «пряничное». А дальше – как часто бывает: заказы от друзей, потом от друзей друзей, уже не очень знакомых людей... Однако открыть свой бизнес Светлана долго не решалась – было страшно что-то кардинально менять, ведь была стабильная работа в госорганизации. Но потом в её окружении появились люди, которые стали примером. При их поддержке она наконец решилась стать предпринимателем. В 2023 году Светлана зарегистрировалась как самозанятая. Но для работы требовалась декларация ЕАС, поэтому пришлось стать ИП. Теперь в её кондитерской мастерской рождаются уникальные торты и пряники, капкейки и трайфлы, а желающие могут прийти на мастер-классы по выпечке и росписи пряников. Что на старте было самой большой сложностью? «Разобраться в документации и законодательстве! – делится Светлана. – Тут помогали знакомые и центр «Мой бизнес» – консультациями или обучением. Сейчас при поддержке Центра проходит регистрация моего товарного знака. Это необходимо: я уже три года являюсь селлером маркетплейсов, в планах дальнейшее развитие и выход на международный рынок». Добавим: Светлана ещё училась в нашей «Школе предпринимателей». И с маркировкой «Честный знак» мы ей помогали. Теперь Светлана больше не боится вести бизнес.